Resep Nasi Goreng Telur Sederhana yang Lezat

Daftar Isi

Nabil Zaydan - Nasi goreng adalah salah satu hidangan klasik yang banyak disukai orang. Tidak hanya lezat, tapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Resep nasi goreng telur ini memadukan nasi yang telah dingin dengan telur dan bumbu-bumbu yang pas. Bunda juga dapat menambahkan irisan mentimun dan tomat segar sebagai hiasan untuk memberikan cita rasa yang lebih segar.

🍴- Jumlah Porsi: 4 Orang
⏱️- Waktu Memasak: Waktu memasak nasi goreng telur ini sekitar 20-25 menit

Bahan-bahan:

• 4 cangkir / mangkuk nasi dingin
• 4 telur, dikocok lepas
• 8 bawang merah (diiris tipis)
• Daun bawang
• Mentimun
• Tomat
• Wortel

Bumbu:

• 3 sdt kecap manis
• Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:

1. Langkah pertama panaskan satu atau dua sendok makan minyak dalam wajan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum melanjutkan. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang merah ke dalam wajan dan goreng hingga harum dan berwarna cokelat ringan. Proses menggoreng bawang merah ini akan memberikan aroma yang menggoda dan akan menjadi salah satu kunci kelezatan masakan Bunda.
2. Selanjutnya, saat minyak masih dalam keadaan panas, tambahkan nasi yang telah dingin ke dalam wajan. Aduk rata agar nasi tercampur dengan baik dengan minyak dan bawang merah yang telah digoreng tadi. Setelah itu, tuangkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, garam, dan merica sesuai dengan selera. Terus aduk nasi bersama bumbu selama sekitar 3 menit. Proses ini akan membuat nasi goreng telur yang Bunda masak memiliki cita rasa yang lezat dan meresap dengan sempurna.
3. Langkah terakhir adalah menambahkan telur kocok ke dalam wajan. Pastikan Bunda telah mengocok telur dengan lembut sebelum dituangkan ke dalam wajan. Tumis telur bersama nasi hingga matang dengan baik. Dalam proses ini, nasi akan terbalut dengan warna kuning kecokelatan yang menggugah selera. Selain itu, telur yang matang akan menambahkan tekstur dan kenikmatan tersendiri pada nasi goreng telur ini.
4. Setelah matang, taburkan kembali bawang merah yang telah digoreng sebelumnya di atas hidangan nasi. Langkah ini akan memberikan sentuhan rasa yang renyah dan gurih pada masakan. Sajikan nasi goreng telur dalam piring, dan untuk menyempurnakan tampilan dan rasa, tambahkan hiasan daun bawang yang segar, irisan mentimun yang segar, wortel dan potongan tomat yang segar. Hiasan-hiasan segar ini tidak hanya menambah keindahan visual, tetapi juga memberikan kesegaran yang pas untuk menyeimbangkan rasa yang gurih.

Nasi goreng telur sederhana ini merupakan hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan. Dengan sedikit usaha, Bunda dapat menikmati sajian yang nikmat dan menggugah selera. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan sajikan untuk keluarga atau teman-teman terdekat. Selamat mencoba!